Tangerang, aswinnews.com- — Pusat Unggulan Iptek Perguruan Tinggi (PUI-PT) Pascapanen Kopi dan Rempah (Co-Spice) turut ambil bagian dalam gelaran Trade Expo Indonesia (TEI) 2025, yang diselenggarakan pada tanggal 15–19 Oktober 2025 di ICE BSD, Tangerang, tepatnya di Hall 3A (Food & Beverage).Tangerang, 15 Oktober 2025
Tahun ini, PUI PT Co-Spice Indonesia hadir melalui booth Cahaya Ladara Nusantara (CLN), sebuah konsorsium mitra yang juga berperan sebagai Expert Board & Partners dari PUI PT Co-Spice. Booth CLN mengusung tema “Rempah Nusantara”, menampilkan ragam kekayaan cita rasa dan aroma rempah asli Indonesia yang diolah menjadi produk inovatif dan berkualitas.
Dalam kesempatan ini, PUI PT Co-Spice Indonesia menghadirkan dua produk unggulan, yakni produk Minuman rempah Pulassari, hasil pengolahan rempah tradisional dengan inovasi kekinian, dan produk Minuman Kopi , menggunakan biji kopi pilihan pascapanen berkualitas tinggi.
Sebanyak 2.000 cup minuman rempah dan 2.000 cup minuman kopi disediakan sebagai tester secara gratis kepada para pengunjung selama lima hari pameran, sebagai bagian dari kampanye edukasi dan promosi cita rasa Indonesia kepada pasar global.
Booth CLN juga menjadi wadah kolaborasi strategis antara Co-Spice dan mitra-mitra binaan dari berbagai daerah di Indonesia. Mitra yang berpartisipasi bersama dalam booth CLN di antaranya: Arana Spice, Hanoy, Kanggo, Organik Bali Spice, Nenek Moyang69, Raisya FNB, Serela Food, Bekal Travelingku, Ceu_Papay, Malsye, G. Pondok Aren, Oemah Koe dan Pulassari
Seluruh mitra tersebut menampilkan produk UMKM unggulan di bidang Food & Beverage, memperkuat ekosistem industri rempah dan pangan olahan yang terintegrasi dari hulu ke hilir.
Delegasi dari PUI PT Co-Spice Indonesia yang hadir dalam pameran ini terdiri atas Prof. Dr. Nanik Wijayati, Nur Faseah, MA, Nalendra Iffata P. A. dan Saiful Arni
Keikutsertaan ini menjadi bagian dari strategi PUI PT Co-Spice dalam memperluas jejaring kerja sama, memperkenalkan inovasi produk berbasis rempah dan kopi, serta mengangkat potensi sumber daya hayati lokal untuk bersaing di pasar global.
Nur Fateah
Dosen
Tim PUI PT UNNES
