Dodongkal Dan Klepon,Kuliner Tradisional Indonesia,Lembut Dan Kenyal
SUBANG-ASWINNEWS.COM- Dodongkal dan klepon adalah dua jenis makanan tradisional Indonesia yang berbeda.
Kuliner tersebut, kini masih banyak dijumpai dengan mudah serta dengan harga terjangkau.
Seperti yang disampaikan RT.Wari ( wartawan madya ), lansung dari Pamanukan Subang,Kamis 3 April 2025.
Wari melanjutkan,Dodongkal adalah makanan khas dari Jawa Barat, terutama dari daerah Indramayu. Dodongkal adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan.
” Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis,” ujarnya.
Klepon adalah makanan khas dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Klepon adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Klepon biasanya diisi dengan gula merah atau gula pasir.
“Jadi, perbedaan antara dodongkal dan klepon terletak pada tekstur dan isiannya. Dodongkal memiliki tekstur yang lembut, sedangkan klepon memiliki tekstur yang kenyal,” urai RT.Wari.
RT Wari
—
