Menikmati Wedang Ronde Khas Pak Waluyo Di Parkiran Ruksobayan Yogyakarta Nan Melegenda

Menikmati Wedang Ronde Khas Pak Waluyo Di Parkiran Ruksobayan Yogyakarta Nan Melegenda


YOGYAKARTA-ASWINNEWS.COM- Wedang Ronde adalah minuman jahe hangat,yang berisi bola-bola ketan dengan isian kacang tanah, serta tambahan seperti kolang-kaling, roti tawar, dan kacang tanah sangrai. Minuman ini cocok untuk menghangatkan tubuh, terutama saat malam hari atau cuaca dingin.

H.Sujaya,Dewan Penasehat DPP ASWIN,menyampaikan laporan secara eksklusif dari Yogyakarta,Minggu malam 23 Februari 2025.

Berikut keterangan lebih lanjut,dari H.Sujaya untuk pembaca aswinnews.com,secara eksklusif.

Wedang Ronde berasal dari pengaruh kuliner Tionghoa, mirip dengan Tangyuan yang ada di China. Namun, di Indonesia, wedang ronde telah mengalami modifikasi dengan tambahan bahan khas Nusantara. Yogyakarta menjadi salah satu kota yang terkenal dengan wedang ronde, sering dijual di angkringan atau pedagang kaki lima.

Bahan-bahan Wedang Ronde terdiri dari jahe, gula merah atau gula batu, bola ketan berisi kacang tanah tumbuk dan gula, Kolang-kaling, kadang ditambah potongan Roti tawar dan kacang tanah sangrai atau goreng tanpa minyak.

Tempat Populer menikmati Wedang Ronde di Yogyakarta langganan saya adalah di Warung Angkringan Wedang Ronde Pak Waluyo,yang terletak di parkiran Ruksobayan Malioboro Yogyakarta.

Saat media ini kembali nongkrong di warungnya tahun ini,sambil menikmati wedang ronde yang diiringi rintik hujan, membuat suasana yang melegenda buat saya makin pas. Ditambah lagi ternyata kami juga bertemu dengan Kru Biro Atthaya Tour dan Travel Indramayu, mereka yang sudah saya kenal di Indramayu dan lagi nongkrong sebelum saya datang.

Sambil menikmati wedang ronde khas Pak Waluyo, media mewawancarainya. Ternyata beliau sudah hampir 15 tahun berjualan di sini, bahkan dengan hasil jualannya telah menuntaskan anak semata wayang nya lulus Sarjana di Universitas PGRI Yogyakarta dan kini sudah bekerja.

” Saya buka jualan wedang ronde dari jam 15.30-23.00 malam. Rata-rata bisa menghabiskan 50 porsi yang dijual Rp 10.000 tiap porsi. ” ujar Waluyo yang kini berumur 52 tahun.

” Suka saya sering dilibatkan dalam acara jamuan di Istana Yogyakarta di era Presiden Jokowi. Dukanya berjualan di sini cukup laris dan dikenal, namun kadang terkena penertiban dari petugas. Harapan kami menurut saya patuh dan tertib pada petugas asal kami bisa berdagang ” Demikian pungkasnya.

Sementara itu H. Juanda dari Kru Atthaya Indramayu saat diwawancarai mengatakan bahwa timnya biasa berlangganan menikmati wedang ronde Pak Waluyo sambil menunggu para siswa yang dibawanya.

” Menikmati wedang ronde di sini sangat mengasyikkan, apalagi seperti saat ini diiringi temaram lampu dan. Langit biru yang disertai rintik hujan makin menambah asyik dan romantis. Bagi kami ini suasana dan taste wedang ronde yang bikin nagih,” kata H. Juanda menutup pembicaraan.


H.Sujaya

—